昨日よりは過ごしやすい予報です。
11時ごろに、DannasanがBocchanの運転練習がてら、二人でジムに出かけました。
今日は思ったよりも人口密度が高めだったようで、早々に帰ってきました。
おそらく予定の半分ほどを消化した感じでしょうか。
それでも汗びっしょりでしたので、適度な運動にはなったのかもしれません。
「柔らかい食べ物」のミッション遂行のため、抹茶きんとんを作ってみました。
レシピは、こちらを参考にしました。
抹茶きんとんのレシピ
日本のレシピですので、1 cup = 200 cc です。
1 サツマイモ 200gくらい を輪切りにして皮を厚めにむいて水にさらしてざるにあげます。
今回使ったサツマイモ
水にさらしたところ
2 1のサツマイモを鍋に入れ、たっぷりの水を入れて火にかけ、柔らかくなるまでゆでます。
鍋に入れたところ
ゆであがり
3 2のゆでたサツマイモを裏ごしします。
裏ごし後
4 豆乳 1 cup
砂糖 20g
抹茶 小さじ1
上記を小鍋に入れて混ぜておき、3のサツマイモを入れて弱火にかけながらヘラで混ぜます。
今回使った抹茶
鍋に材料を入れたところ
全部を混ぜたところ
5 軽く温めたら火からおろし、8等分に分けてラップで絞って出来上がりです。
ラップに乗せたところ
絞ったところ
8個完成
甘さも柔らかさも、ただいまの口内状況にはバッチリでした。
レアシチュエーションの口には柔らかさがぴったりフィットでしたが、ラップについてしまってかわいい形にはがれにくかったのが、ちょっと残念。
Jouchanから
「銀紙のカップにそれぞれ乗せた方が食べやすいかも」
とのアイディアをもらいました。
お味は、家の面々から良いコメントが来ました。
舌触り滑らか、サツマイモの優しい甘さにお茶の香りが程よかったです。
11時ごろに、DannasanがBocchanの運転練習がてら、二人でジムに出かけました。
今日は思ったよりも人口密度が高めだったようで、早々に帰ってきました。
おそらく予定の半分ほどを消化した感じでしょうか。
それでも汗びっしょりでしたので、適度な運動にはなったのかもしれません。
「柔らかい食べ物」のミッション遂行のため、抹茶きんとんを作ってみました。
レシピは、こちらを参考にしました。
抹茶きんとんのレシピ
日本のレシピですので、1 cup = 200 cc です。
1 サツマイモ 200gくらい を輪切りにして皮を厚めにむいて水にさらしてざるにあげます。
今回使ったサツマイモ
水にさらしたところ
2 1のサツマイモを鍋に入れ、たっぷりの水を入れて火にかけ、柔らかくなるまでゆでます。
鍋に入れたところ
ゆであがり
3 2のゆでたサツマイモを裏ごしします。
裏ごし後
4 豆乳 1 cup
砂糖 20g
抹茶 小さじ1
上記を小鍋に入れて混ぜておき、3のサツマイモを入れて弱火にかけながらヘラで混ぜます。
今回使った抹茶
鍋に材料を入れたところ
全部を混ぜたところ
5 軽く温めたら火からおろし、8等分に分けてラップで絞って出来上がりです。
ラップに乗せたところ
絞ったところ
8個完成
甘さも柔らかさも、ただいまの口内状況にはバッチリでした。
レアシチュエーションの口には柔らかさがぴったりフィットでしたが、ラップについてしまってかわいい形にはがれにくかったのが、ちょっと残念。
Jouchanから
「銀紙のカップにそれぞれ乗せた方が食べやすいかも」
とのアイディアをもらいました。
お味は、家の面々から良いコメントが来ました。
舌触り滑らか、サツマイモの優しい甘さにお茶の香りが程よかったです。