今朝は、うっすらと霜が降りていました。
水が歯にしみる～
午前中に、近くの薬局でRecombinant Zoster (Shingles)の予防接種を受けてきました。
先日、Dannasanが会社で定期検診を受けたときにお医者様から勧められて、その場で摂取してきました。
「君も受けておいたら？」
と言われ、近くの薬局で受けることにしました。
Recombinant Zoster (Shingles)は、日本語で何か調べてみたら、”遺伝子組み換え帯状疱疹ワクチン（帯状疱疹）”だそうです。
50歳以上が受けるといいんですって。
？？おかしいなぁ、永遠の25歳なのに、ってまだ言ってるし
Dannasanが予約をしてくれていたので、待ち時間ほぼなしでした。
利き腕ではないほうの上腕の筋肉に注射され、ブチューって変な液体が入り込んでくる感じでした。
結構痛い
Flu Shotより、反応が来るそうです。
Dannasanは、打ったところが翌日にまあるく赤くなっていました。
かゆくなかったみたいですけれどね。
2か月から6か月後に2本目です。
既に腕が重くて頭痛も来ているけれど、明日は何か反応が出るかな？
＊＊＊
アメリカのレシピを参考にしながら、アップルケーキを作りました。
今回は、近くのスーパーで安売りをしていたRed Deliciousという種類のリンゴを使ってみました。
計量カップは、アメリカサイズです。
1 cup = 250 ml
ベイキングパンは、11 inchＸ7 inch（約 28 cm X 18 cm）の大きさを使いました。
１ りんご 3個 の皮をむいて種を取り除き、すりおろします。
むいたところ
すりおろしたところ
２ 卵 2個
砂糖 3/4 cup
上記を大きなボールに入れて泡だて器で混ぜます。
＊砂糖は ２ cup まで増やせます。
卵と砂糖
３ 油 1/2 cup を2に加えて泡だて器で混ぜます。
油をくわえたところ
混ぜたところ
４ 3に1のすりおろしたリンゴをくわえて混ぜます。
５ 小麦粉 2 cup
塩 小さじ１
シナモン 小さじ2
ベーキングソーダ 小さじ１
上記を4に入れて、泡だて器で混ぜます。
材料を入れたところ
混ぜたところ
６ パーチメントペーパーを敷いたベイキングパンに5の生地を流し込み、アーモンドスライスをお好み量かけ、350℉（約177℃）のオーブンに入れて40分から45分焼きます。
＊うちのオーブンでは50分でした。
パーチメントペーパーは、切り込みを入れませんでした。
流し込み
アーモンドをかけたところ
焼き上がり
作り始める前は１サイズ大きいベイキングパンを準備していたのですが、生地を流し込み始めたら薄っぺらくなりそうだったので、Dannasanに手伝ってもらってパーチメントペーパーを二人で持ち上げて小さいサイズ（11 inchＸ7 inch（約 28 cm X 18 cm））に移しました。
生地を全部流し込む前だったので、二人の息もぴったりに（？）うまい具合に移動できました
すりおろしリンゴを使うのがとても興味があったので、どんな出来上がりか楽しみだったのよ～。
あまりリンゴの存在感はなかったですが、生地がふんわりしっとりとしていました。
冷蔵庫で保存して、翌日はトースターで軽く焼いていただきました。
甘さも程よく、軽くてとても食べやすかったです。
家族の面々も気に入ったようだったので、また作ってみようかな？
次は、リンゴを全部すり下ろさずにいくつか少し固形にして、ピーカンナッツなども中に入れて焼いてもよさそうな気がしました。
調子に乗って、アレンジしすぎかな
水が歯にしみる～
午前中に、近くの薬局でRecombinant Zoster (Shingles)の予防接種を受けてきました。
先日、Dannasanが会社で定期検診を受けたときにお医者様から勧められて、その場で摂取してきました。
「君も受けておいたら？」
と言われ、近くの薬局で受けることにしました。
Recombinant Zoster (Shingles)は、日本語で何か調べてみたら、”遺伝子組み換え帯状疱疹ワクチン（帯状疱疹）”だそうです。
50歳以上が受けるといいんですって。
？？おかしいなぁ、永遠の25歳なのに、ってまだ言ってるし
Dannasanが予約をしてくれていたので、待ち時間ほぼなしでした。
利き腕ではないほうの上腕の筋肉に注射され、ブチューって変な液体が入り込んでくる感じでした。
結構痛い
Flu Shotより、反応が来るそうです。
Dannasanは、打ったところが翌日にまあるく赤くなっていました。
かゆくなかったみたいですけれどね。
2か月から6か月後に2本目です。
既に腕が重くて頭痛も来ているけれど、明日は何か反応が出るかな？
＊＊＊
アメリカのレシピを参考にしながら、アップルケーキを作りました。
今回は、近くのスーパーで安売りをしていたRed Deliciousという種類のリンゴを使ってみました。
計量カップは、アメリカサイズです。
1 cup = 250 ml
ベイキングパンは、11 inchＸ7 inch（約 28 cm X 18 cm）の大きさを使いました。
１ りんご 3個 の皮をむいて種を取り除き、すりおろします。
むいたところ
すりおろしたところ
２ 卵 2個
砂糖 3/4 cup
上記を大きなボールに入れて泡だて器で混ぜます。
＊砂糖は ２ cup まで増やせます。
卵と砂糖
３ 油 1/2 cup を2に加えて泡だて器で混ぜます。
油をくわえたところ
混ぜたところ
４ 3に1のすりおろしたリンゴをくわえて混ぜます。
５ 小麦粉 2 cup
塩 小さじ１
シナモン 小さじ2
ベーキングソーダ 小さじ１
上記を4に入れて、泡だて器で混ぜます。
材料を入れたところ
混ぜたところ
６ パーチメントペーパーを敷いたベイキングパンに5の生地を流し込み、アーモンドスライスをお好み量かけ、350℉（約177℃）のオーブンに入れて40分から45分焼きます。
＊うちのオーブンでは50分でした。
パーチメントペーパーは、切り込みを入れませんでした。
流し込み
アーモンドをかけたところ
焼き上がり
作り始める前は１サイズ大きいベイキングパンを準備していたのですが、生地を流し込み始めたら薄っぺらくなりそうだったので、Dannasanに手伝ってもらってパーチメントペーパーを二人で持ち上げて小さいサイズ（11 inchＸ7 inch（約 28 cm X 18 cm））に移しました。
生地を全部流し込む前だったので、二人の息もぴったりに（？）うまい具合に移動できました
すりおろしリンゴを使うのがとても興味があったので、どんな出来上がりか楽しみだったのよ～。
あまりリンゴの存在感はなかったですが、生地がふんわりしっとりとしていました。
冷蔵庫で保存して、翌日はトースターで軽く焼いていただきました。
甘さも程よく、軽くてとても食べやすかったです。
家族の面々も気に入ったようだったので、また作ってみようかな？
次は、リンゴを全部すり下ろさずにいくつか少し固形にして、ピーカンナッツなども中に入れて焼いてもよさそうな気がしました。
調子に乗って、アレンジしすぎかな
